【犬ごはんレシピ】ドッグ☆ゴーヤのみそ炒め
2013.08.20
カテゴリ：犬ごはんレシピ炒める
【犬ごはんレシピ】ドッグ☆ゴーヤのみそ炒め
こんにちは！犬ごはんアドバイザーのハイジ☆ママです。
夏の食材、『ゴーヤ』
ゴーヤは独特の苦みがありますね。
お味噌と一緒に調理すると、苦みが薄らぐようですよ。
『ドッグ☆ゴーヤのみそ炒め』
使った食材は、
野菜 ⇒ ゴーヤ、もやし、しめじ、パプリカ（赤）、オクラ
肉類 ⇒ 鶏ささみ、豚肉（小間肉）
油類 ⇒ ごま油
その他⇒ 味噌（小さ1/2）、水溶き片栗粉
１）オクラ、鶏ササミは別茹でしておく
２）野菜は食べやすい大きさに切り、小間肉の脂は、はずせるはんいで、はずしておく
３）野菜と豚肉を炒める
４）豚肉の色が変わったらお水を足してひと煮立ち
５）味噌を入れ、水溶き片栗粉でトロミをつける
人肌に冷めたら、『はい、ど～ぞ～』
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